Vous aurez besoin :
1 beau pavé de saumon, jus citron, huile d’olive, fleur de sel,
Aneth fleurs séchées pour la déco.
Étape 1
Retirez la peau du saumon, détaillez-le en petits cubes. Repartir
sur un joli plat.
Étape 2
Arrosez de jus de citron, d’huile d’olive, parsemez de
fleur de sel, puis avec un peu d’aneth, goutez un morceau, rectifiez…
Étape 3
Décorez avec des fleurs séchées comestibles, laisser
reposez au moins 10 min, servir !
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