lundi 30 juillet 2012

Emincé de poulet au miel et gingembre

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recette traduite English Deutsch на русском языке
Vous aurez besoin :

4 poitrines de poulet, gingembre frais, 2cs de miel, 1gousse d’ail, sel-poivre         

Étape 1

Râpez le gingembre dans un petit récipient, ajoutez le miel puis la gousse d’ail écrasée,
mélanger le tout et réservez quelques instant. Plus vous le ferez en avance plus le gingembre sera fort ! Selon vos goûts ! Attention aux enfants  :0/

Étape 2

Découpez les poitrines en émincé. J’utilise des poitrines car la cuisson et beaucoup plus rapide qu’un émincé ! Les faire dorer avec un petit peu d’huile d’olive. Salé-poivré !




Ajoutez le mélange à base de miel et laissez dorer à feu moyen/fort jusqu’à l’obtention d’une belle couleur caramel.
Goûtez, il faut souvent rajoutez un petit peu de sel et poivre pour relevé le tout !

Rectifié l’assaisonnement, servez avec un riz basmati !

In English
You will need:
4 chicken breasts, fresh ginger, honey 2cs, 1gousse garlic, salt and pepper
step 1
Grate the ginger into a small bowl, add honey and a clove of crushed garlic, mix well and set aside some time. The more you do ahead more ginger will be strong! Depending on your tastes! Beware of children: 0 /
step 2
Cut chicken breasts sliced​​. I use chicken breasts because cooking and much faster than a sliced​​! Brown them with a little olive oil. Salt-pepper!
Add the mixture with honey and brown over medium / high until a nice caramel color. Taste, you often add a little salt and pepper to record everything!
Corrected the seasoning, serve with basmati rice!
Deutsch

Sie benötigen:
4 Hühnerbrüste, frischer Ingwer, Honig 2CS, 1gousse Knoblauch, Salz und Pfeffer
Schritt 1
Reiben Sie den Ingwer in eine kleine Schüssel geben, Honig und eine Zehe zerdrückten Knoblauch, gut mischen und beiseite stellen einige Zeit dauern. Je mehr Sie wissen vor mehr Ingwer wird stark sein! Je nach Ihrem Geschmack! Hüten Sie sich vor Kinder: 0 /
Schritt 2
Hühnerbrust in Scheiben schneiden. Ich benutze Hühnerbrüste, weil das Kochen und viel schneller als eine in Scheiben geschnitten! Brown sie mit ein wenig Olivenöl. Salz-Pfeffer!
Fügen Sie die Mischung mit Honig und Braun über mittel / hoch, bis eine schöne Karamell Farbe. Geschmack, hat man oft ein wenig Salz und Pfeffer, um alles aufzunehmen!
Korrigiert die Würze, mit Basmati-Reis servieren!
на русском языке
Вам понадобится:
4 куриные грудки, свежий имбирь, мед 2CS, 1gousse чеснок, соль и перец
Шаг 1
Натереть имбирь в маленькую миску, добавить мед и зубчик измельченного чеснока, хорошо перемешайте и отставьте в сторону некоторого времени. Чем больше у вас впереди еще имбирь будет сильной! В зависимости от вашего вкуса! Осторожно дети: 0 /
Шаг 2
Разрежьте куриные грудки ломтиками. Я использую куриные грудки, потому что для приготовления пищи и гораздо быстрее, чем нарезанный! Браун с небольшим количеством оливкового масла. Соль-перец!
Добавить смесь с медом и коричневым на средние / высокие до красивого цвета карамели. Вкус, часто добавляют немного соли и перца, чтобы записывать все!
Исправлено приправы, подавать с рисом!

Courgette cuite dans son jus ail-thym et tomate

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recettes traduction English Deutsch на русском языке
Vous aurez besoin :

2 belles courgettes, 2 tomates moyennes, 5-6 gousse d’ail, 5-6 branches de thym frais, sel-poivre, huile d’olive.

Étape 1

Lavez et découpez vos courgettes en tronçon. Faire chauffer l’huile d’olive dans un wok et y ajouter les courgettes, salés légèrement ! Laisser cuire à feu moyen/fort pendant une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.

Étape 2

Émincez vos tomates en gros dès, puis haché l’ail grossièrement et effeuillé vos brins de thym.

Ajoutez le tout dans le wok, laissez mijotez à feu moyen pendant au moins 20min salé-poivré, goûtez la cuisson des courgettes, puis prolongé selon votre goût !


Une fois la cuisson souhaitée, goûtez rectifié l’assaisonnement selon vos goût !
In English
You will need:
2 large zucchini, 2 medium tomatoes, 5-6 cloves garlic 5-6 sprigs fresh thyme, salt, pepper, olive oil.
step 1
Wash and cut zucchini in your section. Heat the olive oil in a wok and add the zucchini, salt lightly! Cook over medium / high for about ten minutes, stirring occasionally.
step 2
Chop your tomatoes at wholesale, and garlic coarsely chopped and plucked your sprigs of thyme.
Add everything in the wok, let simmer over medium heat for at least 20min salty-peppery taste cooking courgettes, then extended according to your taste!
Once desired doneness, taste ground seasoning according to your taste!
Deutsch
Sie benötigen:
2 große Zucchini, 2 mittelgroße Tomaten, 5-6 Knoblauchzehen 5-6 Zweige frischer Thymian, Salz, Pfeffer, Olivenöl.
Schritt 1
Waschen und schneiden Zucchini in Ihrem Bereich. Erhitzen Sie das Olivenöl in einem Wok und fügen Sie die Zucchini, leicht salzen! Cook über mittel / hoch für etwa 10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 2
Hacken Ihre Tomaten im Großhandel und Knoblauch grob gehackt und pflückte Ihre Zweige Thymian.
Fügen Sie alles in den Wok, köcheln lassen bei mittlerer Hitze für mindestens 20min salzig-pfeffrigen Geschmack Kochen Zucchini, dann nach Ihrem Geschmack verlängert!
Sobald die gewünschte doneness, Geschmack Boden Gewürz nach Ihrem Geschmack!
русский
Вам понадобится:
2 больших кабачка, 2 средних помидора, 5-6 зубчика чеснока 5-6 веточки свежего тимьяна, соль, перец, оливковое масло.
Шаг 1
Вымыть и нарезать цуккини в разделе. Нагрейте оливковое масло в воке и добавить кабачки, соль легко! Варить на среднем / высоком около десяти минут, периодически помешивая.
Шаг 2
Нарезать помидоры на вашем оптовой и чеснок нарезать грубо и сорвал ваши веточки тимьяна.
Добавить все в котелке с выпуклым днищем, пусть тушить на среднем огне в течение не менее 20 минут солено-острый вкус кабачков, приготовление пищи, затем продлен в соответствии с вашим вкусом!
После желаемой степени готовности, вкусу приправа земли в соответствии с вашим вкусом!